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又到了卖烤红薯炒板栗的时节啦!下面教你怎样做出街上
发布时间:2020-10-13        浏览次数:        
 

天气越来越冷,大街小巷开始卖起了热乎乎的东西!

比如:烤玉米、烤红薯、炒板栗……

隔大老远就能闻见那香味儿!简直馋人的不行!

下面就给大家讲一下怎样才能做出街上的味道!让你在家也能享受到非一般的味道!烤玉米

记得以前还是那种柴锅煮饭的时候,就直接把玉米、土豆这些塞进下面,饭做好了,那直接就可以吃了!简直香的不行!

现在不能烧火禁烟了,但是我们也不能放弃这个美味!因为我们有电烤箱!

就直接把玉米洗干净,沥干水分,然后烤!我没有加佐料,因为我也得原汁原味的最好吃啦!一定要带点儿焦焦的感觉才好吃!(在玉米的选择上,尽量选糯玉米,虽然不咋甜,但是真的香!)

而且吃的时候一定要烫手的那种,还要一包包的啃!那感觉就像是回到了以前一样!

烤红薯

哇,今年烤红薯刚出来的时候,我就买了一个尝尝!真的是不如人意!

8元1斤,竟然还是干瘪瘪的,不甜!所以气急败坏的我,自己打算烤!闻起来一样香,吃起来比外面的甜,甜的就像恋爱的味道!

1.首先,我们在烤红薯的时候,就要选择大小差不多的,别大小不均匀,有些好了,有些还没有好!

2.把红薯洗干净,然后水分晾干!有厨房纸巾的人,可以用厨房纸巾擦拭一下!

3.烤箱调到200度,预热2分钟,这样做的原理是为了烤箱受热均匀。

4.然后再把红薯放进烤箱烤,看大小设定时间

糖炒板栗

真是太好吃了!暖乎乎的!但是在山西的时候,吃过一种冰栗!好吃是真的好吃,但是就是硌牙!

下面先给大家说说怎么做糖炒板栗,再说说冰栗怎么做!

1.将板栗洗净,晾干。

2.用刀在每个板栗上面竖切一刀,横切一刀,呈十字口,(一定要将表皮切穿)

3.切好的栗子放入碗里,倒入色拉油,拌匀;

4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘,放进预热好200度的烤箱。烤18分钟。

5.将白糖倒入水里,隔水融化,做成糖水。

6.烤到18分钟取出刷糖水,边刷边翻动栗子,尤其注意要刷在栗子的裂口处

7.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟即可哦

冰栗就是把弄好的栗子放进冰箱冷冻!冻的像石头一样就可行了!

在北方的时候,还见过烤梨的!捧在手里真的是暖暖的,喝到嘴里是甜甜的!赶紧安排起来吧!你们那里,天冷的时候都卖啥嘞?

我是小鹿,爱咖啡,爱美食,更爱生活!